(ne)budi konzerva

Znate li da metalna ambalaža najmanje onečišćuje okoliš, nikad ne propada i može se bezbroj puta reciklirati?

Ambalaža je svuda oko nas

Predviđa se da će globalno tržište ambalaže rasti usporedo s povećanjem populacije i dohotka po glavi stanovnika.

Gotovo 70% aluminijskih limenki se reciklira, dok je 75% ukupnog aluminija proizvedenog u povijesti još uvijek je u uporabi. Limenka kao ambalaža lako je dostupna, praktična i održiva. Zašto se više ne koristi?

O recikliranju i ambalaži

Ambalaža s misijom za zeleno sutra

Kako iskorištene konzerve uporabiti u vrtu, kuhinji ili domu? Podijelite s nama svoje ekološke trikove i udahnite ambalaži novi život! Pošaljite fotografiju i kratko opišite kako ste prenamijenili limenku, a najkreativnije nagrađujemo Podravka poklon paketima.

DOBITNICI: Damir Kos, Zdenko Horvat, Marica Celjak, Jasmina Sarić Čedić, Ivica Žalac, Kornelija Vlašić, Slavica Gavrić, Ana Popović, Ivana Margeta i Kristina Bilušić.

Top 5 razloga zbog kojih odabrati limenku

Hrana u limenkama sadrži konzervanse.

Hrana u limenkama ne sadrži konzervanse, limenke su ambalaža koja čuva hranu bez dodataka konzervansa, to je moguće jer se proizvodi „konzerviraju“ termičkom obradom na visokim temperaturama. Pasterizacija ili sterilizacija bez dodatka konzervansa jamči očuvanje vitamina, minerala i proteina neophodnih za zdravu prehranu.

Konzerviranjem hrane uništavaju se sve hranjive tvari.

Konzervirana hrana može biti jednako kvalitetna kao i svježa ili zamrznuta. Konzerviranje je proces kojim se sprečava kvarenje namirnica, postiže zaštita od propadanja i zadržavanje hrane u prvobitnom stanju. Termička obrada, odnosno toplinska sterilizacija, uništava mikroorganizme, čime se čuvaju nutritivna vrijednost i kvaliteta proizvoda, produljuje rok korištenja i povećava sigurnost hrane.

Konzerviranjem se smanjuje bacanje hrane.

Konzerviranjem se smanjuje bacanje hrane jer se sva „nesavršena“ hrana može blanširati ili nasjeckati umjesto da se šalje na odlagalište. Tijekom procesa konzerviranja otpad od hrane kao što su kore, jezgre i nejestive biljne tvari uklanja se i ponovno koristi kao poljoprivredna hrana ili u kompostu. Sam proces konzerviranja energetski je učinkovitiji od transporta i skladištenja ohlađenih proizvoda.

Profesionalni chefovi ne koriste konzerviranu hranu.

Chefovi u kuhinjama diljem svijeta dobro su upoznati sa širokom lepezom konzervirane hrane, koja, osim što jamči kvalitetu namirnica, štedi vrijeme, a i novac. Primjerice, konzervirani proizvodi od rajčice u mnogim se kuhinjama češće koriste od svježih.

Metalna ambalaža poput limenki pravi je primjer kružnoga gospodarstva u praksi.

Procjenjuje se da je 80% svih metala ikad proizvedenih i dan danas tu. To je zato što se metali mogu uvijek iznova reciklirati bez gubitka svojih svojstava. Oni su trajni materijali. Višestrukim recikliranjem njihova se kvaliteta ne gubi, što ih čini dostupnim ovdašnjim i budućim generacijama.

Inspiriraj se!

Ambalaža s misijom: Otkrijte praktične načine za ponovno korištenje limenke u kućanstvu

Napadaj gladi i želju za slatkim riješite s ovih pet praktičnih namirnica. Imamo i recepte

Priroda se vraća: Ovo su mjesta na kojima se život ponovno budi

Reciklaža bez zabluda: Što je istina, a što neprovjerena priča?